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【南部鉄器/及源/南部盛栄堂】
直火・オーブン専用となります。
(IHは使用となりますので、ご注意ください)
新品・未使用品。
■商品の大きさ等
縦約19.5cm×横約25.8cm(持ち手含む)×高さ約12cm
※内寸/直径約18.5×深さ約7.5cm
材質:鋳鉄
■商品紹介
伝統ある南部鉄器(オイゲン)ならではの機能を生かしつつ、現代のキッチンにも親しみやすい素朴なデザインのパン焼き器です。
フタには、”タミさんのパン焼器”の刻印が。
インテリアとして飾っておくだけでも、料理好きなんだ~って言われそうな洒落たデザインです。
外はさくさく・中は蒸したようにふかふか♪
ドーナツのように空いた真ん中の穴が火の通りをフラットにし、懐かしいおばあちゃんの味に仕上げてくれるんです。
ぶ厚い南部鉄は、南部鉄の材質だけでなく鍋の中央が煙突状になっている為、熱がまんべんなく均一に伝わる為、パンの中までしっかりと火が通り、ふっくらした仕上がりに焼きあがります。
材料を入れて10~20分。あらかじめオーブンを温めておく、なんて手間はいりません。
ガスレンジにかけるだけという手軽さも魅力です。
アウトドアではもちろんダッチオーブンとしても使用できます。