3枚目の写真は調理イメージです。 直径３０cm 複数欲しい方は相談してください ムーカタ(Mukata, )とはタイ屋台の料理。 ムーカタレシピです参考に 材料(4人分) 所要時間: 30 分(準備:20分 調理:10分) スライスした豚肉 適量 ポイント:バラ肉、肩ロースなどお好みで お好みの魚介類 適量 ポイント:えび、いか、牡蠣など 白菜 3～4枚 小松菜 1/2パック 白ネギ 1～2本 えのき 1パック にんじん 1本 ライスヌードル 適量 つけだれ1 サンバル 小さじ2 すりおろしにんにく 小さじ2 白ごま 小さじ2 酢 大さじ3 レモン汁 小さじ2 ゴマ油 小さじ1 つけだれ2 ナンプラー 大さじ1 レモン汁 大さじ4 にんにくすりおろし 小さじ1 砂糖 小さじ1 きざみねぎ 大さじ2 タイのしょうゆ 大さじ1 刻んだ青唐辛子 1/2